今日新品|意式奶冻、半熟芝士、柠檬挞|西餐厅同款
开门没多久,就进来了一位常在附近写字楼上班的姑娘,往常只买原味提拉米苏和蛋挞。
姑娘走到冷藏柜前,脚步顿住,眼神明显亮了一下。
“老板,这几样是新上的呀?以前没见过。”
李毅擦了擦手,走过来笑着介绍道:“嗯,刚做出来的,都是西餐厅里比较经典的款,一般面包房不怎么做。”
姑娘凑近看了看:“这个半熟芝士是什么?听起来挺特别。”
“是半烤半蒸的工艺,”李毅语气很温和,耐心解释道,“外层定型,里面是软心,芝士味浓,但不腻。”
顿了顿,李毅又指着另外两样说道:“这个是意式奶冻,特别滑;柠檬挞是酸甜口,解腻。”
姑娘犹豫了一下,选了一块半熟芝士,又拿了一块提拉米苏。
付完账后,姑娘用小勺子轻轻挖开一角。
内里果然是湿润绵密的半流心,和普通蛋糕完全不一样。入口软、轻、柔,芝士香很干净,不齁甜,也不腥。
姑娘眼睛慢慢睁大,一口接一口,很快就吃完了。
起身又走回冷柜:“老板,再要一个柠檬挞,还有那个奶冻,我都想尝尝。”
李毅笑了笑,帮着装好。
没多久,又来了一对逛完街的夫妻。男人不爱吃太甜,往常都不碰甜品,可一眼就被柠檬挞给吸引了。
“这个看着不腻?”
“是酸口的,法式做法,挞皮酥,柠檬馅清爽,今天刚上的新品。”李毅笑着说道。
男人要了一个,咬下第一口,酥皮簌簌掉渣,柠檬的清香微酸立刻散开,完全不腻,笑着说道:“味儿真不一样,外面面包房吃不到这种。”
女人则选了意式奶冻,吃一口,微微颤动,入口像融化的奶油布丁,顺滑得几乎不用嚼,心里记下了,以后又多了一种选择。
一整个上午,来的老顾客几乎都会停下脚步,好奇地问新品。
有人第一次尝试,眼睛发亮;
有人本来只想买面包,顺手多带一款;
有人吃完回头再买,说要带给同事尝尝。
没有大肆宣传,全靠口感说话。
阳光慢慢升高,照进暖黄的小店。
冷藏柜里,三款新品安安静静摆在
本章未完,请点击下一页继续阅读!