上午,何雨柱带着罗月去爬长城。
现在寻常人填饱肚子都费劲,没多余力气出门游玩,所以长城上的游客寥寥无几。
两人慢悠悠逛着,下午才从长城上下来。
买了些东西,就径直去往师傅吴长安家。
进门后,刚好看到师傅吴长安在家,师娘也在院里煅练,这几天她已经和正常人无异,不再走几步就急喘。
“师傅师娘,我带小月来看你们了。”
罗月在圣记饭店时见过吴长安夫妻俩,连连打招呼。
“师傅师娘好。”
“好好好,快进屋坐。”
师娘气色红润,精神头十足,拉着罗月就进了屋。
吴长安的精神头也不错,老伴的病好了,压在心头的大石头也没了,一下子就轻松了。
“柱子,咱爷俩好好喝一顿。”
“好的师傅,今天我来做菜。”
何雨柱向屋里的罗月叮嘱道:
“小月,你陪师娘进屋聊聊天,我带柱子去厨房做饭。”
罗月乖巧点头应下。
厨房里,吴长安已经将菜准备好了。
“我听你何大清说你现在厨艺长进不小,今天就随便做点家常菜,我瞅瞅你的手艺。
先来个酸辣土豆丝看看。”
土豆丝不仅考验刀工,还最考验烹炒工夫。
“好。”
何雨柱拿出备好的土豆,准备好就开始切菜。
利落的刀工看得吴长安连连点头。
刀工不错,看来这几年这个徒弟确实没闲着。
切好土豆,接着就是炒菜。
片刻后,酸辣土豆丝炒好,放在了吴长安面前。
“师傅,你尝尝。”
吴长安拿起筷子夹了一根放进嘴里,欣喜的点头。
“不错,味道,和火候都掌握的不错。
柱子,你这几年又拜了师?”
何雨柱摇摇头。
“师傅,我这些年忙着养家,哪有空找人学厨,这都是我自己练的。”
吴长安满意的点点头。
“不错,你在厨艺上的天赋不错,对了,你何家的谭家菜还会不会做?”
何雨柱将去大领导家做菜的事告诉了他。
“那大领导最爱吃的就是谭家菜,也正好让我对谭家菜有了更深的理解。”
说着他又开始做下一道菜。
吴长安听的哈哈一笑。
“这就对了,咱们这厨艺只有
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