我来一份!”
牡丹满心想着要照顾沈清的生意,实在是水月楼门口太冷清了,根本就没有几个人。
她已经想好了,等会把楼里的姐妹们全喊下来,一人买一份,顺便再帮沈娘子招揽招揽生意。
沈清:“这螺蛳粉的味道......你不一定能接受。”
“接不接受的,先给我来一份再说!”
“螺蛳粉五十文一份。”
牡丹二话不说,直接掏出了五十文钱。
沈清也不再废话,她拿出泡好的米粉,待到水开之后下入米粉。
不到一刻钟,米粉便煮好了,快速过一遍凉水,再将米粉铺到碗底。
紧接着,她夹了两筷子空心菜,放了一些花生米,腐竹,酸豆角,溏心蛋,以及虎皮猪脚。
到最后的时候,她才打开了盛放酸笋的罐子,舀了一些酸笋放入了碗中。
“这气味怎么......怪怪的。”牡丹皱着眉。
酸笋一出,她就感觉有些不对劲,方才那些香喷喷的气味中莫名混了一股酸臭味。
她没好意思说臭,只说怪怪的。
“你尝尝便知道了。”
沈清淡笑着,加完酸笋之后,她将滚烫的汤底浇到了米粉上,又淋了一些红油,加了一点醋。
热汤一冲,酸笋那股独特的气味便更浓厚了。
牡丹不由得捂住了鼻子,她接过这碗螺蛳粉定睛一瞧。
只见雪白的米粉浸在红亮的汤底中,汤面上浮着一层辣油,油光潋滟。
酱红色的猪脚表皮褶皱,吸饱了汤汁,金黄色的炸腐竹、炸花生米、酸豆角逐一铺陈在表面,那翠绿色的空心菜更是为这碗米粉添了一笔清新的绿意。
隐隐约约还能瞧见卧在米粉中的那枚溏心蛋。
光是瞧见这卖相,牡丹口里便不由得分泌出了口水。
可偏偏鼻腔中的味道难闻极了,像是一股猛烈的汗馊味,直冲天灵盖,让她根本不敢下筷子。
瞧着这么香的一碗米粉,怎么闻着这么臭呢?
到底是哪个环节出问题了?
牡丹的眉头都微微蹙了起来,纠结了半天,她最终还是站起来道:“沈娘子,我端着回楼里吃吧,等会吃完,我把碗给你送下来。”
“如此还能让楼里的姐妹们也都尝尝。”
她吃不下,但不能浪费了
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