“舅舅,给你钱,萌萌要吃面!”
李萌萌把银钱往吴文栋手里一塞,迈着小腿又跑了,一脸着急忙慌地样子。
吴文栋皱着眉,小侄女怎么变得这般火急火燎的?
“娘——别吃我面!!!”李萌萌撕心裂肺的声音响起,丝毫没有平日里那副乖巧模样。
吴文栋转头一瞧,好家伙,他姐是饿疯了吧?竟然和小孩子抢面条吃?
离谱!
“呐,六十文钱,给我来碗面。”他收回视线,将银钱递给了沈清。
“稍等。”沈清声音仍旧淡淡的。
吴文栋好奇地瞧着,只见这沈娘子先是从旁边舀了两勺高汤,又加了些滚水进入,待到沸腾了,便从竹筐里取了一块面饼,金黄色的,干干的,像是金丝一般,她利索地将面饼顺着锅边滑入汤中,待到面饼逐渐软了她拿了一双长筷轻轻拨弄着。
面饼逐渐变成了一缕缕的面条。
“你这面可真奇怪,怎么还弯弯曲曲的?”
沈清笑了:“你是头一次来吧?”
“我这面之所以奇特好吃,与面饼有很大的关系,你可以仔细尝尝。”
她这汤底和配料虽然香,但面饼却是灵魂所在。
“再奇特也是面条......”吴文栋声音低低的。
嘴上这么说,但眼睛始终盯着沈清的动作瞧。
三五息的功夫,面便煮散了,煮开了。
只见沈清又拿了一个鸡蛋,直接在锅边磕碎,汤汁将鸡蛋包裹,不多时,一个完整的荷包蛋便成形了。
随后又将鲜虾仁、鱼板、裙带菜、嫩豆腐、葱花等配料逐次加入其中。
撒一些白芝麻,淋两滴香油。
一碗香喷喷的鲜虾鱼板面便出锅了。
“您的面好了。”
吴文栋下意识端起面,热气直扑在脸上,一股极致的鲜香传入了鼻腔,惹得他两眼都有些发直。
鲜虾仁粉红透白,一个个卧在汤里,薄薄的鱼板一片片浮在汤面上,宛如花瓣一般,墨绿色的裙带菜缠在面条中间,雪白的嫩豆腐沉在碗底。
最上头是翠绿的葱花,星星点点的白芝麻。
“文栋——”
“愣着干什么?快把面端过来!!”
骤然的喊声让吴文栋惊了一下,抬眸,原是吴慈心一家三口正眼巴巴地盯着他呢。
吴
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