客人竟然能这么乖巧听话......
“老头子,快出来看!”她急急地朝着里屋喊了起来。
沈清瞧见这些老食客,心里顿时踏实了不少。
她一向对自己的手艺自信,更坚信酒香不怕巷子深。
可今日零零散散的客人却给了她一丝丝打击。
她知道,这铺子若是时间长了,一定能积累不少客人,名动一县是早晚的事情。
但系统只给了她一个月的时间,说实话,这时间太短了。
今日这些老食客的到来直接让她踏实了。
“沈娘子,这四美羹是什么东西啊?怎么听都没听说过?”
“对啊对啊,都是啥做的?”
“不管啥做的,我要一碗!”
“......”
食客们一个个面红耳赤的,激动得要死。
沈清耐心地解释:“所谓四美,便是山林菌菇,水中莼菜,蟹之黄,鱼之肋。”
“好一个四美,雅,太雅了!”郑老夫子在人群中捋着胡子道。
心中忍不住想,若是沈娘子一开始在书院门口卖的是这四美羹,他也许就不会走那么多弯路了。
当然了,不是说酱大骨不好的意思,而是这四美羹一听便知与读书人十分契合。
“我要一份!”他用苍老的声音高喊,眼神中带着浓浓的期待。
沈清动作利索,并且之前已经备好了材料,因而这四美羹做起来也很快。
一个个小小的白瓷盅内盛上了琥珀色的汤羹。
灿烂金黄的蟹黄,洁白如玉的鱼肋,丝丝缕缕的莼菜飘在最上方,褐色的菌菇沉在最底。
一切都清晰可见。
排了半晌队,郑老夫子终于拿到了那碗属于自己的四美羹。
他凑近碗口,深深一嗅。
瞬间,菌菇的清香传入了鼻腔,是一股山野的香气,带着清晨露珠的气息,仿佛让人置身于雨后的林间小道上。
随后,莼菜的清香浮了上来,极淡极柔,带着水波的微凉,让人一下子仿佛感受到了湖面上吹来的微风。
待前两种气味消散,蟹黄的气息慢慢渗了出来,带着一股油脂的鲜甜,引人入胜。
直到最后,鱼肋的清鲜将所有香气全都归拢在一处,形成了一股层次十足的香气。
郑老夫子忍不住微微眯起了眼,这股气味像是
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