王月舒拽了拽王远的袖子,调皮地眨了眨眼睛,小声道:“贵有贵的道理。”
王远没说话,目光不由得投向了正在制作炸鸡的沈清。
只见这女子神情专注,气定神闲,悬腕执长筷宛如执笔临帖,鸡块在油锅中上下翻滚沉浮,逐渐形成一层金灿灿的外壳,她随即手腕一振,鸡块便被提出了油锅。
随手撮起一捻香料,轻轻撒过,香料簌簌落下,均匀地覆盖在了鸡块上。
一份香辣口味的脆皮炸鸡便成了。
整个过程行云流水,没有丝毫手抖的迹象,干净利落,那种熟练,仿佛让王远看到了十几年的老师傅。
再看,只见又沈清舀了一勺亮如蜜糖、色如琥珀的酱汁,将勺子微微倾斜,那酱汁便精准地垂落在炸鸡的外壳上,随着不断平移的手腕,酱汁在炸鸡上走出了一个工整的“之”字。
“您的炸鸡好了,还有快乐水。”
沈清的声音让王远回了神,他连忙接过自己的两份炸鸡和一份快乐水。
轻轻一闻,香,简直是太香了!
他先拿了一块香辣味的炸鸡放入了口中,酥脆异常,一口下去,浓烈的肉汁宛如岩浆一般从崩裂的外壳中汹涌而出,直接占据了整个口腔,调料的辛香与之结合,在口中形成了一种极为奇妙的滋味。
比昨日的简直要好吃十倍!
“哥,你快尝尝甜辣的,香死了!”王月舒在一旁已经狼吞虎咽起来了,今日她总算能多吃几块甜辣炸鸡了。
王远看着自家小妹的模样,微微皱了皱眉。
这般没吃相,这不是让人看笑话吗?
“小妹,你看看你这吃相......”
张口想要训斥两句,却见旁边的妹夫谢班头也是一样的狼吞虎咽,他又将话咽了回去。
罢了,果然是两口子。
于是将注意力放在了手中的甜辣炸鸡上。
甜就是甜,辣就是辣,他从来没见过有人将这两种口味混合在一起。
抱着怀疑的心态,王远小心翼翼地咬了一小口。
一股甜香弥漫在舌尖,温润醇厚,像最温柔的陷阱一般,随之而来的是上扬而粗鲁的辛辣,与甜香相互缠绕,张力十足。
紧跟着,鸡肉的柔嫩充斥口腔,调和了甜辣两种截然不同的味道,在口腔中
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