“当我打电话的时候，你欣欣阿姨就知道怎么回事了，你这臭小子的心思谁不知道？”薛佳琪看着自己这帅气的儿子，知子莫若母。
“有这么明显吗？”沐沐一脸疑惑的表情。
“比你爸当初暗恋我的时候明显多了。”薛佳琪瞅了一眼正在忙活的李东，脸上的笑容如春风般和煦。
“妈，你跟我讲讲我爸当初是怎么暗恋你的呗，特别特别想听。”沐沐搬过来一个小板凳，“曦曦，去拿包瓜子过来，等着听爸妈的爱情故事。”
“去你的！那是属于爸爸和妈妈的秘密，怎么能告诉你这个小家伙！”薛佳琪娇嗔道。
“说说呗妈，网上说什么的都有，还有说是你追我爸的，众说纷纭，也不知道哪个是真的哪个是假的。”沐沐又开始撒娇了。
他确实对爸爸和妈妈的爱情故事很感兴趣，可是爸妈都不肯告诉他，网上说的真假难辨。
“你现在的主要精力是专心学习，而不是琢磨这个。等以后你们长大了，自然就知道了。”薛佳琪在沐沐的脑瓜子点了一下。
“唉，多久才能长大啊，我都长了这么多年了。”沐沐揉揉头发，一副懊恼的表情。
“等你长大了就不这么想了！”
接下来，就是最耗时也最考验耐心的一步——焯水。
李东在院子里支起了一口大锅，正宗的章丘大铁锅，将近一千块钱买的。先往锅里加满了水，然后点燃了炉灶下的柴火。随着火焰的舔舐，锅里的水很快就沸腾了起来。
李东把处理好的牛头放入锅中，同时加入了几片生姜、几根大葱和一些料酒。这些配料在热水中翻滚着，散发出浓郁的香气，混合着牛头本身的肉香，弥漫在整个院子里。
“爸，为什么要加这些东西呀？”沐沐好奇地问道。
李东笑着解释说：“儿子，加生姜、大葱和料酒是为了去掉牛头的腥味，这样做出来的牛头才会更好吃。做饭可是很讲究细节的，一点处理不好就会导致这道菜做不好。”
在焯水的过程中，李东时不时地用一根长木棍翻动着牛头，确保每一个部位都能充分受热。大约过了一个小时，李东觉得牛头已经焯得差不多了。
再用一个钩子把牛头从锅里捞了出来，
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